Salade de pois chiches Favorite

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Fraîche et soutenante!

Ingrédients :

- 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 1/2 tasse de raisins rouges, coupés en quatre
- 2 c. à soupe de mayonnaise (mayonnaise sans oeufs pour une version végétalienne)
- 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 c. à thé d'assaisonnement à volaille (oui, oui, c'est végétarien! :) )

Préparation :

1. Écraser les pois chiches à l'aide d'un pilon à pommes de terre.

2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon et l'assaisonnement à volaille. 

3. Dans un grand bol, placer les pois chiches, le céleri et le mélange de mayonnaise. Bien mélanger.

4. Ajouter les raisins et mélanger délicatement. 

Publiée le vendredi 15 mai 2015 20:42

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