Légumineuses

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Soupe au sarrasin, tomate et kale

Une belle soupe d'automne, encore plus délicieuse lorsque le kale a connu le froid au jardin et nous livre alors une délicate saveur sucrée.
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Soupe à l'alphabet et à la roquette

La roquette, une fois cuite, a une saveur beaucoup plus discrète et fait bon ménage avec les autres ingrédients de cette soupe.