Les recettes de Geccoe

Portions : 4

Ingrédients :

- 2 tomates, en dés
- 1 boîte (170 g) de thon en morceaux, égouttée
- 200 g de mozzarella râpé (ou bocconcini, en dés)
- 2 avocats, en dés
- 1 c. à soupe de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de basilic (ou plus au goût)
- sel de mer assaisonné (style Herbamare ou Sel-o-plantes)

Préparation :

1. Dans un moyen bol, mélanger les tomates, le thon et le mozzarella.

2. Dans un petit bol, mélanger les avocats et le citron (pour éviter que les avocats ne brunissent. Ajouter les avocats au premier mélange. Réserver.

3. Dans un petit bol, bien mélanger l'huile d'olive, le basilic et le sel de mer assaisonné.

4. Verser ce dernier mélange sur la préparation aux légumes.