Les recettes de Geccoe

Portions : 6 à 8

Ingrédients :

- 3 tasses de sauce tomate
- 1 tasse de crème sure
- ½ tasse de jus de légumes
- 1 c. à thé de sucre (facultatif)

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients au fouet ou à la fourchette et réchauffer.

2. Ajouter un peu de sucre pour enlever un peu d'acidité à la sauce.

3. Servir sur des pâtes avec légumes et légumineuses ou tofu.

La recette sur la photo est le spaghetti en sauce rosée à la fleur d'ail.