Mayonnaise sans oeufs
Catégorie : Condiments
Ingrédients :
- ½ tasse de lait de soja nature
- 2/3 tasse d'huile de soja
- ¼ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de miel
- ½ c. à thé de paprika
- 2 c. à soupe de jus de citron
Préparation :
1. Dans un mélangeur, brasser le lait et les assaisonnements.
2. Ajouter doucement l'huile en filet jusqu'à épaississement.
3. Incorporer le jus de citron.
4. Réfrigérer.