Guacamole
Catégories : Collations, Trempettes et tartinades, Rapide, Avec photo
Ingrédients :
- 1 avocat bien mûr- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 à 4 c. à soupe de crème sure
- 1 tomate en dés (facultatif)
Préparation :
1. Couper l'avocat en deux. Retirer le noyau.
2. Prélever la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère et la déposer dans un bol. En écraser la chair à l'aide d'une fourchette.
3. Ajouter le jus de citron et bien mélanger. Ajouter la crème sure et mélanger à nouveau. Ajouter une tomate en dés au mélange si désiré.
4. Servir avec des chips tortilla ou avec des crudités.
Vos commentaires
Auteur : Frank
Un classique! Essayez avec des "tostitos" à la lime, ça donne un bon petit goût.