Courge spaghetti au thon
Catégories : Légumes, Poissons et fruits-de-mer, Rapide, Avec photo
Portions : 4
Ingrédients : - 1 courge spaghetti
- 1½ à 2 tasses de sauce blanche
- 1 boîte (227 g) de thon, égouttée
- 1 tasse de cheddar, râpé (facultatif)
- 1 poireau, haché
Préparation :
1. Piquer la courge plusieurs fois avec une fourchette ou un couteau tranchant pour laisser la vapeur s'échapper. Cuire au micro-ondes à haute intensité, 10 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit molle, en la tournant après 5 minutes. Laisser reposer 5 minutes.
2. Couper la courge en deux; retirer et réserver les graines pour les faire griller ultérieurement (voir recette "Graines de courges grillées"). Défaire la courge en filaments.
3. Mélanger la sauce blanche, le thon, le cheddar et les poireaux. Napper la courge de la sauce au thon.