Betteraves à l'égyptienne
Catégories : Légumes, Avec photo
Ingrédients :- 1 betterave par personne
- Huile d'olive, beurre et / ou sel
Préparation :
1. Brosser et laver la pelure des betteraves. (Les peler si non biologiques).
2. Placer dans un plat badigeonné d'huile d'olive. Couvrir et cuire au four à 350°F (180°C) environ 1 heure.
Servir comme des pommes de terre avec du beurre et du sel, ou encore mieux, enrobées d'huile d'olive.