Asperges croustillantes
Catégories : Légumes, Rapide, Avec photo, Facile
Une recette très simple qui met en valeur le goût et la texture des asperges fraîches.
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 botte (environ 1 lb) d'asperges
- 4 c. à thé d'huile d'olive ou autre
- 1 pincée de sel de mer aromatique
- Estragon au goût
- Levure alimentaire au goût
Préparation :
1. Couper les bouts durs des asperges. Placer les asperges sur une plaque de cuisson.
2. Mélanger l'huile, le sel et l'estragon. Enrober les asperges du mélange d'huile.
3. Cuire au four à 425°F pendant 10 minutes. Les asperges doivent être dorées et croustillantes. Avant de servir, saupoudrer de levure alimentaire.
Vos commentaires
Auteur : Frank
vraiment délicieux