Gratin de macaroni aux légumes
- Catégories:
- légumes -
- pâtes -
- légumineuses -
- se congèle bien -
- avec photo -
- facile
Portions : 5 à 6
Ingrédients :
- 2 tasses de macaroni, non cuit
- 1 tasse de légumes cuits, coupés en morceaux (champignons, brocoli, poivrons, oignons, courgettes, etc)
- 1 tasse de lait de soya ou lait de vache
- ¾ tasse de parmesan râpé
- 1 boîte (540 ml) de doliques à oeil noir (ou autre légumineuse)
- 1 tasse de cheddar ou mozzarella, râpé
Préparation :
1. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
2. Chauffer le lait de soya. Lorsque chaud, y ajouter le parmesan et bien mélanger.
3. Ajouter la sauce au fromage créée, les légumes et les légumineuses aux pâtes. Bien mélanger.
4. Placer le macaroni dans un plat de 8 po x 11 po allant au four. Saupoudrer de fromage. Placer au four à 400°F pour 10-15 minutes et à Broil quelques minutes avant de sortir jusqu'à ce que le fromage prenne une coloration dorée.
Ingrédients :
- 2 tasses de macaroni, non cuit
- 1 tasse de légumes cuits, coupés en morceaux (champignons, brocoli, poivrons, oignons, courgettes, etc)
- 1 tasse de lait de soya ou lait de vache
- ¾ tasse de parmesan râpé
- 1 boîte (540 ml) de doliques à oeil noir (ou autre légumineuse)
- 1 tasse de cheddar ou mozzarella, râpé
Préparation :
1. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
2. Chauffer le lait de soya. Lorsque chaud, y ajouter le parmesan et bien mélanger.
3. Ajouter la sauce au fromage créée, les légumes et les légumineuses aux pâtes. Bien mélanger.
4. Placer le macaroni dans un plat de 8 po x 11 po allant au four. Saupoudrer de fromage. Placer au four à 400°F pour 10-15 minutes et à Broil quelques minutes avant de sortir jusqu'à ce que le fromage prenne une coloration dorée.
Publiée le lundi 09 avril 2007 16:54
