Les recettes de Geccoe

Ingrédients :

- 1 betterave par personne
- Huile d'olive, beurre et / ou sel

Préparation :

1. Brosser et laver la pelure des betteraves. (Les peler si non biologiques).

2. Placer dans un plat badigeonné d'huile d'olive. Couvrir et cuire au four à 350°F (180°C) environ 1 heure.

3. Servir comme des pommes de terre avec du beurre et du sel, ou encore mieux, enrobées d'huile d'olive.