Hot-dog au tofu

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Hot-dog_tofu_mini

Cette "recette" est en fait bien plus un truc culinaire - Les saucisses à hot-dog végétariennes sont moins sèches lorsqu’on les cuit dans l’eau. Elles ne contiennent que peu de gras, alors cette cuisson leur donne une texture plus agréable...


Portions : 6

Ingrédients :

- 6 saucisses à hot-dog au tofu
- Eau
- 6 pains à hot-dog
- Margarine ou beurre
- Moutarde, ketshup, chou râpé, relish, etc.

Préparation :

1. Recouvrir les saucisses d’eau. Porter à ébullition et cuire environ 5 minutes.

2. Griller les pains à hot-dog dans un poêlon. Étendre de la margarine ou du beurre sur les pains.

3. Garnir avec des condiments et des légumes au choix.

Publiée le mardi 29 janvier 2008 18:31

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