Sauce sucrée aux amandes

Un riche complément pour un dessert ou un petit déjeûner.

Donne environ 1/2 tasse de sauce

Ingrédients :

- 1/4 tasse de beurre d'amandes
- 1/4 tasse de lait d'amandes non sucré
- 2-3 gouttes de stevia ou 1 c. à thé de sucre brut ou turbinado
- 1/4 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de caroube

Préparation :

1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Excellent avec des galettes de flocons de quinoa, des crêpes à la farine de maïs, des gaufres, des muffins, etc.

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