Les recettes de Geccoe

Ingrédients :

- 1/4 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe de moutarde préparée
- 1/2 à 1 c. à thé d'estragon
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisins
- Carottes, cuites à la vapeur

Préparation :

1. Mélanger la cassonade, la moutarde et l'estragon dans un bol.

2. Faire chauffer l'huile à feu doux dans une petite casserole. Ajouter la préparation à la moutarde et cuire pour 2-3 minutes.

3. Ajouter les carottes et bien les enrober.

Aussi très bon avec d'autres légumes racines (panais, navet, betteraves, etc.).