Les recettes de Geccoe

Portions : 4

Ingrédients :

- 200 g de goberge à saveur de crabe
- 2 branches de céleri
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/4 c. à thé de sel de céleri
- 16 tranches de pain rôties ou 4 pains à sous-marin rôtis

Préparation :

1. Hacher finement le goberge et le céleri.

2. Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde de Dijon, la poudre d'ail et le sel de céleri.

3. Incorporer au mélange de goberge et servir entre tranches de pain rôties.

On peut aussi ajouter des tranches de tomates au moment de servir.