Cuisson au micro-ondes : courge poivrée (courgeron vert)
Couper la courge en deux et retirer les graines. Placer dans un plat en pyrex rempli au 1/3 d'eau (pour éviter que la courge ne se dessèche à la cuisson). Placer la courge, intérieur vers le haut dans le plat de pyrex. Badigeonner l'intérieur de la courge d'huile d'olive. Cuire à haute intensité environ 10 minutes.